Bakmoy

~  Daging  babi,  rebus  hingga  empuk

~  Daging  ayam,  rebus  hingga  empuk

~  Udang  kupas  cincang  kasar

~  Telur  ayam,  rebus  kemudian  kupas

~  Bawang  putih  haluskan

~  Daun  prei  cincang 

~  Kecap  manis

~  Garam,  gula,  merica,  vetsin

~  Mentega

@  Daging  babi  dan  ayam  matang  di cincang  kasar

@  Tumis  bawang  dan  daun  prei  dengan  mentega

@  Masukkan  udang,  potongan  daging  dan  telur  utuh,  aduk  rata

@  Tambah  air  secukupnya,  masukkan  semua  bumbu

@  Masak  hingga  air  menyusut  tetapi  tidak  kering

@  Hidangkan  dengan  kuah  bakmoy  dan  udang  pipa ( lihat  resep )