Sop Rolade Ayam

~  Ayam  gulung  tidak  di goreng   ( resep  rolade  ayam )

~  Cakar  ayam,  bersihkan  kemudian  rebus

~  Wortel  potong  bulat  ½  cm

~  Kentang  potong  dadu  besar

~  Brokoli

~  Bawang  merah  rajang

~  Bawang  putih  haluskan

~  Daun  prei  potong  3  cm

~  Daun  seledri

~  Air  kaldu  ayam   ( dari  rebusan  cakar  ayam )

~  Garam,  gula,  merica,  vetsin,  kaldu  ayam  bubuk,  pala

~  Mentega

@  Tumis  bawang  merah,  bawang  putih,  daun  prei  dengan  mentega

@  Masukkan  tumisan  ke dalam  rebusan  air  kaldu

@  Masak  hingga  mendidih,  kemudian  masukkan  wortel  dan  kentang

@  Masukkan  semua  bumbu,  masak  hingga  sayur  matang

@  Terakhir  masukkan  brokoli,  ayam  gulung,  masak  hingga  mendidih