Bakwan Udang Goreng

~  Udang  kupas

~  Tepung  terigu

~  Tepung  kanji

~  Bawang  putih

~  Telur  ayam

~  Garam,  gula,  merica,  vetsin

~  Minyak  goreng

@  Haluskan  udang  dan  bawang  putih

@  Perbandingan  tepung  terigu  1  tepung  kanji  1/2

@  Campur  udang  dan  semua  bahan,  aduk  rata

@  bentuk  bulatan  seperti  bakso   ( ukuran  menurut  selera )

@  Goreng  dengan  minyak  yang  banyak  dan  api  kecil