Kuah Bakmoy

~  Air  kaldu  rebusan  daging

~  Bawang  putih  haluskan

~  Daun  prei  potong  3  cm

~  Daun  seledri

~  Garam,  gula,  merica,  vetsin,  kaldu  ayam  bubuk

~  mentega

@  Tumis  bawang  dan  daun  prei  dengan  mentega

@  Masukkan  tumisan  bawang  ke dalam  kuah  kaldu

@  Masukkan  semua  bumbu,  masak  hingga  mendidih

@  Pelengkap :  telur  potong  jadi  2 – 4,  daging  bakmoy,  udang  pipa,        

sambal  kecap,  rajangan  daun  bawang  dan  krupuk  udang