Oseng Daun Ketela

~  Daun  ketela  muda

~  Daun  pepaya  muda

~  Teri  nasi  yang  ukurannya  besar

~  Bawang  merah

~  Bawang  putih

~  Cabe  merah  besar

~  Cabe  rawit  merah

~  Terasi

~  Garam,  gula,  vetsin

@  Rebus  daun  ketela  dan  daun  pepaya  hingga  matang

@  Tiriskan,  rajang  halus  keduanya

@  Teri  nasi  di cuci  kemudian  di goreng  kering

@  Haluskan  semua  bumbu

@  Tumis  bumbu  halus,  kemudian  masukkan  sayur,  aduk  rata

@  Tambah  sedikit  air,  masak  hingga  air  habis

@  Terakhir  masukkan  teri,  aduk  rata

@  Air  cukup  sedikit  saja,  hanya  untuk  meratakan  bumbu  saja