Pecel Terong

~  Terong  belah  jadi  4   ( sesuai  selera )

~  Bawang  merah

~  Bawang  putih

~  Cabe  merah  besar

~  Cabe  rawit  merah

~  Tomat  matang

~  Daun  kemangi

~  Terasi

~  Garam,  gula,  vetsin

~  Santan

@  Terong  digoreng  setengah  layu

@  Haluskan  semua  bumbu  kemudian  tumis

@  Masukkan  santan,  masak  hingga  mendidih

@  Masukkan  terong,  masak  hingga  terong  matang

@  Terakhir  masukkan  kemangi