Sop Ayam Kelereng

~  Daging  ayam  haluskan,  bentuk  seperti  kelereng,  rebus

~  Wortel  potong  bulat  ½  cm

~  Kentang  potong  dadu  besar

~  Kembang  kol

~  Buncis  potong  1 ½  cm

~  Bawang  merah  rajang

~  Bawang  putih  haluskan

~  Daun  prei  potong  3  cm

~  Daun  seledri

~  Garam,  gula,  merica,  vetsin,  kaldu  ayam  bubuk,  pala

~  Mentega

@  Tumis  bawang  merah,  bawang  putih  dan  prei  dengan  mentega

@  Masukkan  tumisan  ke dalam  rebusan  ayam

@  Setelah  mendidih,  masukkan  wortel,  kentang  dan  buncis

@  Masukkan  semua  bumbu,  masak  hingga  sayur  matang

@  Terakhir  masukkan  kembang  kol,  didihkan  kembali